快手发面千层饼&土豆藕丁猪肉辣椒酱

一张饼200粉的面团，感觉大小正好，揉面也轻松。这是第一张，层次做得不够，但是味道很好👍酱以后再做，今天先抹了老罗的牛肉酱来搭配，好吃好吃😋😋
后来又做了3张放冷冻了，以后烙了再来交作业😀
新买的发酵箱太给力了，同时做上七张八张饼都不成问题了😄我下次是不是考虑用揉面机一下子揉上三四斤面都做成饼冻起来慢慢吃呢🤔😂
只是今天这张饼我烙了18分钟才熟，是火力太小了吗？还是锅子太厚了？😓
#pink-rabbit's 中式面点～#
#pink-rabbit’s machines～#
#晚餐•2019年12月4日#

2019-12-04