考究的清蒸鲈鱼

上锅前抹盐和剁椒腌10分钟。
蒸好后，倒去碟内鱼汁，铺上小米椒丝和葱丝。
热油浇在丝上面。
在鱼周围倒入蒸鱼豉油。
好吃，微辣，鲜甜。

2019-12-04