拒绝预拌粉的麻薯面包

#晚餐•2019年12月2日#
同事带了麻薯，碰巧家里还有一带木薯粉，回家立马做了！
奶粉19g，盐2g，糖17g，鸡蛋液½。180°20min＋4/5min。烤了两盘，上盘颜色均匀，下盘底有点糊但是最好吃！ 塌陷不明显，但中间有些粘，时间可加长些。第一次，还算成功吧~

2019-12-02