日常

面粉大米加水数量
一碗普通小碗面粉250g，2碗1斤 。能做一次两个人吃的凉水面包子，大约15个上下。2碗面粉+1碗多点的水 和好面。根据手感添加软硬合适。
一碗米大约能煮三碗饭。两个人吃一碗半的米。能吃两顿 中午一顿和早上一顿炒饭。加水的数量是*1.5。一碗半的米是加2碗水多一点。#日常#
面条：开水下面，再开加一碗凉水，再开捞出放凉水

2019-12-01