晚餐•2019年12月1日

#晚餐•2019年12月1日#
烤好后酥皮的香气能勾起满满的食欲，蒸土豆用大勺按成土豆泥，融化奶酪混合土豆泥，软糯。肉肠放水里煮熟剥去肠衣，涂黄芥末撒普罗旺斯香草碎料，用酥皮包好肉肠，涂一层蛋黄放入烤箱200度烤30分钟左右，以酥皮变黄为准。
准备配汁：红酒500克。小洋葱头80克，大葱100克，红萝卜50克，一粒丁香，一块固体鸡汤料，所有食材切碎用红酒煮软放入搅拌机打溶。很好味，吃到扶墙。

2019-12-01