❀【红糖桂花炒年糕】❀

晚上又试了第一种做法，先熬红糖水，然后倒入年糕炒，收汁起锅。这种做法确实红糖味道更浓郁，建议用不粘锅炒。我后来洗锅觉得不太好洗。炒年糕是软软的，如果煎一下再炒就是外面脆脆的。

2019-11-30