慧子爸美食与旅游
做过
2019年11月30日
这是一款有自主知识产权的小零食,吃起来酥脆香甜。
之所以说有自主知识产权,是因为我是凭想当然制作的,并没有他人的作品可以参考。
不胡咧咧了,做法如下:
1、地瓜(红薯,我们这里叫地瓜)削去皮,用擦子切成薄片。见图3。
2、摆在烤盘,或烤架上,放进烤箱。上下管150度,30分钟。中间翻一次面。图2为烘烤。
3、烤完后拿出来凉晒到酥脆。图1为成品。
温馨提示:地瓜片很薄,弄不好容易烤糊,要注意观察调整,如上下层的调整、地瓜片翻面等。
懒人勿模仿。
烤责自负。
2019-11-30