我是大大天才 做过 熟蛋黄面包(比斯吉面包) 家里什么材料都没有,做了很多替换:白糖替换成红糖,蛋黄放了三倍(因为实在剩余蛋黄太多),所有面粉换成全麦面,还擅自做了芝士夹心。口味嘛,还可以,感觉小面包中间比较实,没有白面的松软的质感,不过减肥时期不敢吃太多白面呀,只好做出牺牲了。愧对楼主的食谱 2019-11-28