酱烧茄子

这个菜谱好方便，可以事先把料汁调拌好，炒的时候不会手忙脚乱的。为了健康+怕麻烦，我没炸茄子，参考了方子里的方法盖上保鲜膜微波炉加热4分钟，加了些切大块的蘑菇增加口感。快炒一下茄子蘑菇就都入味了，感觉会是以后家里常做的菜谱之一。

2019-11-27