午餐•2019年11月27日

买的冻鱿鱼 不用处理黑膜解冻直接拿来烤
1.调酱汁：适量孜然粉 蚝油 辣椒粉 花椒粉 黑胡椒粉 糖 韩式辣酱一勺 两勺油 两勺生抽 调成酱汁
2.把两条鱿鱼放入酱汁中腌制半小时 碗里多余的酱汁不要倒掉备用
3.烤箱预热后把腌制好的鱿鱼放在烤架上烤5分钟 翻面 把腌鱿鱼碗里多的酱汁刷在鱿鱼上再烤5分钟 翻面 同样的方法再刷酱汁烤五分钟 并撒上白芝麻 葱花即可出烤箱
小tip：没有放盐 我觉得辣酱和蚝油的盐分已经很高了 如果北方重口的小伙伴可以自行加盐#午餐•2019年11月27日#

2019-11-27