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光芒酱 做过

鱼头火锅

#午餐•2019年11月26日# #家务# 在冰箱下面冰冻了好久的鱼头加鱼尾,冻了一个月是有的。那时天还暖和,也不想吃鱼汤,就一直搁一直搁。昨天这里下雪了,只想吃热乎的,吃了顿小锅子边煮边吃的猪肉白菜炖粉条,感觉非常满足。于是今天就做起这鱼头火锅,之前在家妈妈做过鱼头锅,只放白萝卜然后花椒白汤煮,那次我就觉得挺好吃,吃得好香。这次我做的,汤里面多加了豆瓣酱,里面加了和鱼头鱼尾一起在平底锅煎过的白豆干,还有青萝卜片、红薯片、奶奶煮的鸡蛋,又在里面烫大白菜、小白菜、花菜、糯米锅巴,把能拿出来放火锅的菜都拿出来了哈哈哈,虽然最后就是每一样都吃了一点这样,感觉也特别满足。

2019-11-26