2019年11月26日

离二十一天的腌制期，还差几天。实在忍不住，打开密封瓶，偷吃了一点点。不咸，挺好吃的。口感还蛮像那么一回事，挺开心。之前担心，会不会巨咸来着。由于是第一次尝试，制作时有点手忙脚乱，综合了好几个版本。懵里懵懂，忙到凌晨才做完。这个号称最正宗的版本，是在我调配好配料后，才找到的。发现家里也没有常备明太鱼干和虾酱，那就留到下次再制作吧。#韩式辣白菜#

2019-11-26