赛螃蟹「超详步骤图」

皮了一下，螃蟹和赛螃蟹，哈哈～
这是第二次做赛螃蟹，还在摸索配比中，姜和醋都少量，尽量还原蟹的口感，不让调料喧宾夺主。
今天加了咸蛋黄，口感粉粉的，更像了。
好想认识赛螃蟹的创始人，哈哈哈～
#我爱厨房#

2019-11-25