森ny_AT1047 做过 《Tinrry+》日式盐面包(by帅帅小厨)(日本超人气面包) 二次发酵的时候先室温摆了半小时(24度左右)然后放进了预热好的200度烤箱关火靠余温快速发酵了5分钟面包就胀起如图一了紧接着上下火180度烤了17分钟完美 2019-11-24