两分钟摇出来的经典油醋汁

油醋汁对我来说是中国口味很难习惯的一款酱汁，但是它独特的味觉记忆让一个方子的还原度轻而易举地就能尝出来。在家两分钟市售一整瓶！！用了意大利黑醋balsamic vinegar，是不同与浙江山西醋的果香和油脂气息，带一丝饱满的甜味。油醋汁的醋也可以用柠檬汁替换，可惜我不是个爱吃酸酱的人。方子很好！谢谢作者分享(⑅ōᴗō)۶

2019-11-23