喷香排骨焖饭（爆好吃）

做了个牛肉版，味道也很搭呢！用了煮意粉剩下的半盒免治牛肉和吉之岛10块一盒的腌制牛肉粒，两人份刚好。上次发现红萝卜难变软，我这次先开水煮一会红萝卜粒，差不多软了再加土豆，煮得差不多就捞起来，炒完洋葱蘑菇牛肉之后再加进去。主要酱料是：料酒、生抽、老抽（不要太多）、蚝油、黄冰糖粒，加完基本够味了，而且不需要加水炒料。等米饭熟了之后加入所以料和汁，按一次热饭（15分钟）就刚好了，稍微一点点锅巴，如果喜欢更多更干一点可以按多一次

2019-11-21