秋梨膏

6个大梨、川贝、枣、麦冬、姜片；6个梨榨汁就满满一锅，滤渣后放入药材熬一小时，然后再第二次过滤把中药滤出。滤出汤汁后不用盖锅盖（有利于水份蒸发）用小火慢熬一小时就好了。待秋梨膏凉后再加入蜂蜜即可。

2011-11-16