廖丹23 牛蛙切小块，蒜姜切粒，干辣椒和泡椒切段，小米椒和青辣椒切段，烧水，水中放些料酒和生姜放入牛蛙，煮开，捞出，放油，放姜和蒜，炒香再放干辣椒，泡椒，倒入青蛙，再放盐，老抽，生抽，耗油，炒一会加料酒和啤酒，加水焖，焖一会放入胡椒粉，再放紫苏继续大火焖，焖至快水干，加入小米椒，出锅前放入青辣椒，再放鸡精 2019-11-24
牛蛙切小块，蒜姜切粒，干辣椒和泡椒切段，小米椒和青辣椒切段，烧水，水中放些料酒和生姜放入牛蛙，煮开，捞出，放油，放姜和蒜，炒香再放干辣椒，泡椒，倒入青蛙，再放盐，老抽，生抽，耗油，炒一会加料酒和啤酒，加水焖，焖一会放入胡椒粉，再放紫苏继续大火焖，焖至快水干，加入小米椒，出锅前放入青辣椒，再放鸡精
2019-11-24