2019年11月19日

炖鸡腿
1.鸡腿焯水控水，
2.锅放入油，葱姜蒜煸炒！
3.放入鸡腿、放入生抽老抽、糖、炒出糖色后
4.放料酒、米醋、冰糖、辣椒一颗、蒜一瓣、加入凉水咕嘟！
5.陆续放入  八角 大料 桂皮、香叶、肉蔻、小茴香
6.喜欢吃蘑菇木耳黄花的，可以提前泡好洗好一起放入，水开后，关小火咕嘟20-30分钟收汁 出锅！

2019-11-19