2019年11月17日

萝卜饼
1. 白萝卜去皮 去头 去尾 擦成丝
2. 在萝卜丝上撒一勺盐
3. 准备葱花
4. 徒手把萝卜丝水份挤出
5. 萝卜丝上加一个鸡蛋、少许面粉、葱花、白芝麻、生抽一勺（视情况酌情添加）、四抖胡椒粉。
6.顺时针搅拌，搅拌到有阻力感，不粘锅加热后倒出一层薄油，烧油温起来后，如萝卜团，小火煎起来！
7.当萝卜饼离锅可滑动，翻面！
8.勤翻几次，待两面稍微焦黄即可盛出！
9.趁热吃！
10.好吃的话，告诉我。广交好友！

2019-11-17