2019年11月17日

午餐准备了烤鱼😘一切从腌鱼开始～

杏鲍菇粒

金针菇

各种碎用于炒酱料

土豆，藕，杏鲍菇煮到7分熟，过凉水后沥干水，平底锅稍微煎一下。

酱料用了王家渡烤鱼料一袋+郫县豆瓣+蚝油+甜面酱+少许糖，炒好酱料就把蔬菜碎放进去，加开水煮开后，把土豆/藕/杏鲍菇放进去再煮开就关火。

鱼先将肚子那面烤10分钟，然后鱼皮朝上，浇上汤汁，撒上芹菜。230度，20分钟，开吃😍

2019-11-17