2019年11月16日

孜然烤滩羔羊小排，很成功。黑色不是糊了，是没有白芝麻，放的黑芝麻。羊排是200g，孜然粉，盐，黑糊椒粉，芝麻辣椒面，料酒腌制2小时。生抽忘了放，只有进烤箱前抹上点。220度30分钟，上下火。前16分钟我加包了锡纸，后14分钟打开上层锡纸继续。完美！😁

5个大蕃茄，400g巴沙鱼，份量足足的！😝相当成功，肉质鲜嫩。

2019-11-16