2019年11月13日

2019.11.14 双十一买的发酵箱到了。迫不及待地用上了。作品还可以。
现在做吐司简单多了。揉面有厨师机，发酵有发酵箱，自己只需要准备材料，拍打排气等零碎事情，基本保证作品不会太差。
令，烤箱是基本款，温度偏差大概50度，这个烤箱大概150度40分钟足够了。今天的作品有点烤久了。

2019-11-13