2019年11月13日

＃今日早餐＃
1.燕麦紫薯粥
室友兼好友煮的，好喝。
2.芙蓉西兰花
跟着暖暖 夏天大厨 学来的，味道比较清淡，挺好吃的。

反思:
a.西兰花煮的时间有些长了，口感比较偏软，下次煮的时间缩短一些。
b.蛋清下锅时，油温过高，夏天大厨说了油温两成热时下锅最好，不然油温过高做出来就是我这个样子，蛋清变糊了。

2019-11-13