2019年11月12日

紫薯酸奶。原材料是紫薯，酸奶。辅料是燕麦和坚果、蓝莓。
1.把燕麦蒸熟，不用一开始去皮，蒸熟以后皮自然脱落，一开始先把外皮洗干净，然后切块，不然中心部分很难熟，我蒸了一阵子用筷子戳，发现中间还是硬的
2.将熟透的紫薯压成泥，一开始想做火山造型，结果发现这个泥的成型效果比较烂，起不来
3.将燕麦倒在酸奶里，提前泡一会变软更方便食用，将紫薯倒在酸奶里，搅拌，让白色变成淡紫色
4.最底层是紫薯泥，然后是酸奶，最上层是紫薯块、坚果碎、蓝莓

2019-11-12