2019年11月10日

核桃放入烤箱，180度上下烤大概10到15分钟，根据自己家烤箱温度来把握，不要烤糊了。

芝麻炒好，一般芝麻小火翻炒3分钟就差不多，听到有点芝麻爆开的声音就可以关火了。（把500克芝麻，500克核桃，50克枸杞混合好）

100克冰糖加入200克水中慢慢融化。

等冰糖融化后，加入400克的麦芽糖，小火慢慢熬制。熬制到可以拉长丝的感觉就可。（）

然后把所有的食材倒入熬制好的糖浆里。快速搅拌。

然后倒入铺有不沾油纸上容器中。挤压成型。

待放凉后，用锋利的刀切片。

买好塑料袋打包好放冰箱保存。

我还特地买了封口的工具。

2019-11-10