2019年11月10日

玉米莲藕花生汤，最后半小时加入虫草花，开锅前加少许盐，没放生姜、红萝卜等辅助食材。虫草花有染色的效果，这让我想起妈妈炖的排骨的颜色就是这个，下次试试虫草花炖排骨。这道菜的花生是点睛之笔，花生炖了以后竟然有些甘甜感，比玉米和莲藕都好吃。

2019-11-10