2019年11月05日

一斤面、半斤红心火龙果（切丁加热）、四克酵母、十克糖、十克食用油，用手抓揉成面团，分成小几子，每个几子至少揉60下，用手压或擀面杖压整型。电饼档加热，放入面饼两面煎至金黄（约三分钟左右），面饼压下去回弹即熟，就可食用。注意不需另加水，甜度可根据口味自行调节。

2019-11-05