2019年10月29日

台山小粘农，泰国香米，糯米比例6:3:1,。或者纯台山小粘农，纯泰国香米。（台山小粘农就是广东台山产的丝苗米）米洗到水清，浸泡半小时，米水比例1:1

水开下米！水开下米！水开下米！中大火！

水噗出锅盖改中小火

四圈烤，每个部位一分钟左右，边烤边闻，不要烤焦

米饭8成熟锅上摆香肠腊肉

摆好了，蛋可放可不放，摆好后锅边淋入油，中火重复上面四圈烤，边烤边闻

烤十分钟左右吧

起锅淋入调好的料，不要全部加入，根据自己口味加

喷子和自己没有做饭菜经验做不成要骂街的请绕道

2019-10-29