2019年10月28日

冬瓜去皮去种！

切成薄片

虾去虾线，去皮，保留虾头！

锅热加油，放虾头炒，把虾油炒出来，红色的！

加葱花，加冬瓜翻炒均匀！

加水，没过冬瓜，中大火加热！

冬瓜炖成透明装！把虾头夹出来扔掉！

加虾仁！加盐，虾仁熟了就可以了！

出锅加点香菜！

2019-10-28