晚餐•2019年10月28日

天气一冷就想吃火锅，尤其偏爱辣锅毛肚～和朋友们来西边办事，发现西单君太百货新开了家崭新的巴奴——排号36个，等了一个多小时，终于吃上了！

说实话，我的牙口一直不好，在别处吃肉都蛮有压力的。一般情况是品品味道，再把嚼不动的渣渣吐出来……可这次竟然丝毫没有困扰。不知是服务员小姐姐亲自帮我们烫的毛肚和乌鸡肉卷好还是原料特别新鲜的缘故。我成功了完成了健身教练要求的每日优质蛋白摄入，开心！

招牌的经典毛肚和新西兰毛肚都点了，我个人更喜欢经典毛肚的脆爽（主要还是鲜嫩好嚼）。必须是辣锅涮：七上八下，15秒，离开汤底蘸服务员帮忙特别调制的香油蒜泥蘸料……妈呀，现在边写边流口水。懂火锅懂毛肚的朋友自然懂喽！

还有乌鸡卷煮在菌菇汤里真是绝配了，一点不费牙，一点也不腻，喝汤吃肉觉得自己身体慢慢温热起来，气色似乎也红润了。就为了滋补，每周来排一次队也值了……

另外我还推荐他家绣球菌、黄豆芽和海带。太喜欢这样干净有食物原味的食材了。

最后不得不说说这里的服务。我发现去配餐台取回来的免费西瓜特别甜，就随便抓了一个服务员这西瓜是什么品种的。服务员马上说，这款西瓜品种是这两天才刚刚换的麒麟，比之前的西瓜甜度要大，口感也更酥。

每一个员工对配送的水果都了解至此，想必店家对每个环节每种食材都格外用心了。吃完这样放心的一餐，除了满足，还有钦佩和尊重。
#晚餐•2019年10月28日#

2019-10-28