2019年10月25日

这是卤的猪肝和猪舌头

先用料酒花椒把猪肝猪舌头过水去腥，然后放入电饭煲中，底部放入葱段姜片铺低，里面加老抽1勺，生抽2勺，白酒1勺，啤酒1罐，冰糖5粒，泡椒4个，加点泡椒水，大料有：八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒干，草果，橙皮，白寇，洋姜，香砂仁，千里香，小茴香，公丁香都一点就好，然后按煮饭键，好了之后焖半小时即可出锅。下酒神器😍😍😍😍

2019-10-25