2019年10月25日

粘米粉一包，香芋半只1斤3两，鱼香叶喜欢吃就多放

把芋头切成小丁，鱼香叶切碎，有芝麻放点，有香味，所有和粉倒在一起

搓粉，水一定要滚开水，烧水过程中放点盐，如果水不滚的话那粉很难成团，一点油备用

搓好粉了，把粉搓成一个个的小丸子，那小碗油就是用来倒一点在手心，搓丸子的时候粉不会粘手，搓的时候尽量搓小一点，因为搓大了芋头难蒸熟，最后隔水蒸20分钟

蒸好的芋头糍

喜欢香口的爆炒，再放点花生粉，好吃的不要不要的

2019-10-25