ZJ愛臉紅 食材:20克油2瓣蒜头,切片2片姜,切丝2茶匙豆瓣酱1支葱,切沫1个干辣椒,一切400克螺蛳,割去尾部洗净15克料酒15克糖2茶匙生抽2茶匙老抽1小撮白胡椒粉30克水做法:1 将油、蒜头、姜、豆瓣酱、葱和干辣椒放入主锅,以3分/120°C/速度小勺爆香。2 加入螺蛳,料酒,糖,生抽,老抽,白胡椒粉和水,以5分/ aroma/速度小勺烹意倒入碗中,即可享用。 2019-10-24
食材:
20克油
2瓣蒜头,切片
2片姜,切丝
2茶匙豆瓣酱
1支葱,切沫
1个干辣椒,一切
400克螺蛳,割去尾部洗净
15克料酒
15克糖
2茶匙生抽
2茶匙老抽
1小撮白胡椒粉
30克水
做法:
1 将油、蒜头、姜、豆瓣酱、葱和干辣椒放入主锅,以3分/120°C/速度小勺爆香。
2 加入螺蛳,料酒,糖,生抽,老抽,白胡椒粉和水,以5分/ aroma/速度小勺烹意倒入碗中,即可享用。
2019-10-24