2019年10月24日

不记得是第几批棍子了，好久没有烤了。
这两天连着烤了三炉
上图是下面两片是第二炉
上面两片是第三炉

这是昨天的第一炉口感最不理想。

第二炉内芯口感很湿润

第二炉

第二炉

第三炉口感轻盈

这三炉还好口感轻盈，不错吃。

我也不太懂我这棍子的组织算不算还行，总之不是法棍的样子仍需多烤多练。
努力烤出漂亮的好吃的棍子给我亲爱的妈妈吃！
晚餐烤个棍子披萨吃吃，好吃好吃。

这是第二炉棍子的面团。
记录一下，继续努力。

2019-10-24