2019年10月20日

今天做的包子白萝卜樱子猪肉馅，感觉好吃！就传上来保存一下！这次是没有图片步骤的下次做时补充
1面：白面加小苏达（用量三个指头捏了一点），俩小勺黄油，俩小勺白糖，酵母粉（和平时用的量一样）温开水和面
2肉馅：猪肉馅（五花肉），调料油（花椒，大料，香叶，砂仁，桂皮），葱姜末老抽，生抽，酱油，鸡精粉，耗油一小勺，白糖一小勺，盐，香油，
白萝卜樱子洗净开水焯一下，切段搅粒攥干水，包之前和肉馅拌匀品甜咸看是否加盐，
3包包子之前揉面200下，鸡蛋大小的挤子，包好后直接放入开水锅里蒸15分钟，白白的包子成功了！

2019-10-20