2019年10月16日

稀里哗啦做了两小时居然比想象中成功！塌陷是贴在边上的烘焙纸压的，居然没有开裂...26cm烤了一小时上色有些过重，过半小时上面可能要盖锡纸。
奶油奶酪Frischekäse 240g
黄油 90g
面粉 100g
玉米淀粉Speisestärke 30g
牛奶220ml
鸡蛋10个

打发超级久也没有达到干性，怀疑打过了

2019-10-16