2019年10月11日

清蒸冬瓜毛豆火腿。冬瓜毛豆吸入火腿的香味与鲜味，互溶互补。火腿的咸融入冬瓜毛豆，味道正好，无需再加盐。毛豆软糯，冬瓜清香。上桌前倒少许蒸鱼豉油，提鲜提味。

2019-10-11