早餐•2019年10月6日

玉米的鲜甜，
培根卷的咸香，
组合在一起，唔，有点妙~
———
早安，
假期没几天咯～

【椰肉饮】
① 椰青挖出整个椰子肉，加适量纯净水和蜂蜜，用料理机搅打至你喜欢的顺滑度。
② 放上新鲜的罗勒叶，享用吧。

【玉米粑粑佐刀豆培根卷】
- 玉米粑粑
① 玉米一根用擦奶酪器擦成泥状，放于玉米叶上。
② 放入蒸锅蒸15分钟，出锅装盘。
- 刀豆培根卷
① 煮开一锅盐水，放入刀豆煮到断生，浸泡入冰水内，冷却固色后捞出沥干水分。
② 一捆刀豆用培根卷起，放入平底锅内微微煎上色即可。
③ 装盘，放上奶酪、罗勒叶碎。
- 组合（从下至上）
玉米粑粑 - 刀豆培根卷 - 番茄 - 新鲜罗勒叶 - 黑胡椒 - 百里香干 - 营养酵母粉
#早餐•2019年10月6日#

2019-10-06