2019年09月25日

糯米泡了两个小时，沥干；肉切丁，用荤油炒香洋葱碎后下肉丁炒熟后倒入香菇末，杂蔬粒和泡好的糯米，加生抽和少许老抽调味，翻炒均匀后上蒸笼蒸透（别问多久能蒸透，自己挖一块尝尝就知道😂😂）；
饺子包十张左右为一沓，用手掌使劲均匀地压薄后裹入馅料，虎口聚拢在烧麦脖子处掐一把就成型啦！怎么吃?不用我教了吧？哈哈哈……

2019-09-25