2019年09月24日

自制咖喱鸡肉饭O(∩_∩)O太美味啦😍😍
原材料: 1 鲜鸡腿或者鸡胸肉
             2 洋葱
             3 金针菇
             4 好侍（百梦多）咖块
             5 其他你爱吃的各种配菜~
做    法:
1 把鸡腿或者鸡胸肉洗干净切好，放到碗里用料酒和少许生抽腌制一下入味。
2 洋葱，金针菇等爱吃的配菜洗好切好备用
3 切好葱姜蒜
4 开火，热锅倒油，油热放入葱姜蒜爆香，然后倒入腌制好的鸡腿肉煸炒，鸡肉变色后再加入洋葱等配菜煸炒，加少量生抽继续炒一炒
5 加入高汤或者普通水，开大火煮开后放入咖喱块和金针菇，用锅铲不停的搅拌！！！咖喱块容易粘锅，一定要经常搅拌使咖喱块完全融化在锅内！

6 咖喱块完全融化后，尝尝现在锅内的咸淡，配菜多的话就要加点盐，根据自己的口味决定加多少盐
7 小中火慢炖，最后大火收汁！一定记得多搅拌以防粘锅哦！
8 留点汤汁和米饭🍚吃，太美味啦！

2019-09-24