厨房日记

昨晚睡前发现夜风很凉爽，房间也不太闷热，但还是开空调睡了。

今天有了点点秋的味道，醒来关了空调也可以舒服的躺会。

起床，感觉挺干爽，行动之间也不会汗出热腻，吃了个澳橙，没有啥胃口，不如趁着这才起的淡淡的秋意，做个小点心随意吃吃。

烧水。冲奶粉。化黄油。徐徐地调糯米面。调至半成团时~糊糊与面团之间，放入刷了食用油的大碗，电压锅蒸熟。

糯米团略微有点粘，从生的软塌塌的不成型蒸熟成了挺结实的一团，上次是揉成团蒸的，蒸熟后太硬朗，几乎没有粘性，口感也不好。

微凉后，菜板上撒熟黄豆粉，再放糯米团，擀面杖徐徐擀薄，铺上蜂蜜芝麻粉，逐渐卷起面饼，轻轻压实，成条，快刀切段，成了[ok]

这次和面时略微多放了点白糖，蜂蜜也放的挺多，挺甜，配榛味拿铁，棒棒哒

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#一人食##午餐#
#午餐•2019年9月19日#

2019-09-19