2019年09月12日

准备面粉，白糖，发酵粉，我没有准确的量和比例，就是跟着感觉来的。大概是半包酵母粉，安琪的，半包6克左右，然后用盛粥的勺子挖了5勺面粉。   你们也可以用自己的计量方式去做。。。。发酵粉加白糖用温水化开，面粉里滴点油，放点点盐，然后把发酵好的酵母水到进面粉，一边搅拌一边倒，搅成棉絮状，开始揉面，揉半个小时左右，切成一小块一小块的剂子，放进蒸锅发酵半个小时，锅里放的是冷水，然后开火蒸15分钟，关火后悶5分钟开盖。松松软软的馒头就做好了，真的不要太好吃[呲牙]

2019-09-12