青春是个疯子 地瓜两个（大小随意，根据人口数量决定，）我是一人分牛奶适量（可以用鸡蛋代替）酵母适量糖适量面粉100克左右地瓜洗净去皮切薄片上锅蒸熟（煮熟也可以）蒸好的地瓜加入白糖，牛奶，酵母，面粉，揉成一个团，发酵（大概20分钟）发酵好的面团拿出来放到案板上揉揉排气，然后切成同等大小最后揉成一个饼，盖上保鲜膜继续发酵最后热锅小火下入面饼盖上盖子闷2分钟反面也是2分钟，最后边边也烙一圈出锅凉了也好吃 2019-09-09
地瓜两个（大小随意，根据人口数量决定，）我是一人分
牛奶适量（可以用鸡蛋代替）
酵母适量
糖适量
面粉100克左右
地瓜洗净去皮切薄片上锅蒸熟（煮熟也可以）
蒸好的地瓜加入白糖，牛奶，酵母，面粉，揉成一个团，发酵（大概20分钟）发酵好的面团拿出来放到案板上揉揉排气，然后切成同等大小最后揉成一个饼，盖上保鲜膜继续发酵
最后热锅小火下入面饼盖上盖子闷2分钟反面也是2分钟，最后边边也烙一圈出锅
凉了也好吃
2019-09-09