2019年09月09日

第一步，把胡萝卜和土豆切短条，沥干备用

第二步，倒入面粉及清水，加入鸡蛋，搅拌，面粉不要太少，也不要太多，否则煎的时候会散。再把胡萝卜及土豆倒入，搅拌均匀。

锅中放油，待油热，把蔬菜饼放锅中，小火慢慢煎，定型了再翻面。

好了，成品做成了，也可以在煎饼上加酱之类的，简单配上牛奶就是美味的一顿营养早餐。特别是才出炉的非常好吃。

2019-09-09