2019年08月31日

😂之前忘记写怎么去皮的过程，首先板栗表皮切十或者x，可用剪刀或者刀，然后锅准备水加适量盐我两斤加了一小勺,淹没板栗煮沸，大火滚两三分钟关火，然后就可以剥皮了，小捞几个放一下不是很烫手的时候趁热剥皮，冷了不好剥皮的，如果冷了就再加热一下水，泡在热水中的板栗皮很容易剥的。就这样几分钟搞定一大锅。如果直接吃就表皮切x或十字加点盐煮久一点就可以吃了，皮也是很好剥的😃

2019-08-31