2019年08月30日

【常温蛋糕课】
常温蛋糕，也叫旅行蛋糕，顾名思义是常温保存的蛋糕。具体的制作方式、用料、口感也会和西点类有所不同。常温蛋糕一直是烘焙行业里的“扛把子”，不仅因为它保存周期长、方便携带、方便邮寄，而且它湿润的口感、松软的组织、丰富的口味，也更适合国人口味。

2019-08-30