2019年08月29日

肉桂卷，我觉得使用烤盘的人一定要注意下火调低点，我上下火180直接给我底子整糊了，一个个都有点脱水发干，有点生气，第一次做还是要交点学费（摊手）

全部成品，第二锅换成我的大烤盘了，下火180不在怕的，底子只有点点焦，还是软的状态，不错！中间肉桂糖膏做的挺成功，香！

准备进烤箱了，注意要把边上捏紧不然会烤散掉了，这个动作最好在你切好分开就捏到位！

换成烤盘稳当多了！妥妥的

2019-08-29