2019年08月28日

买好的五花肉洗净放入冷水里煮，加上一点料酒、姜片、大葱去腥，差不多煮25分钟

煮好捞起

煮好的肉切成片，切薄一点好吃

洋葱一个

青椒两个

锅底倒一点菜籽油烧热放切好的肉片干煸两面发黄有点硬，放入生抽、豆瓣酱、豆鼓、加一丢丢白糖提鲜
翻炒

放入洋葱炒出香味

放入青椒翻炒

起锅装盘

2019-08-28