2019年08月27日

👩🏻‍🍳元气满满的北非蛋：小茴香真的是点睛之笔。
材料：
牛油果油10g
洋葱半个切丝
大蒜2片切片
小茴香1小勺
辣椒粉看喜好放
番茄罐头150g
鸡蛋2个
海盐和黑胡椒粉适量
香菜碎和香葱碎一丢丢

1、热锅热油，小火慢炒洋葱丝，炒软炒香
2、放蒜片，倒辣椒粉和番茄罐头，小火慢煮（15分钟左右）觉得汁水不够，再加一点点。
3、敲鸡蛋，盖锅盖焖熟鸡蛋
4、撒海盐、黑胡椒粉、香菜碎和香葱碎出锅

2019-08-27